Aussi compliqué qu’il paraît, la transformation de l’eau du robinet en eau gazeuse est très facile grâce à la machine à soda. En effet, tout le travail se fait dans la cartouche de dioxyde de carbone ou le cylindre. Il suffit de manipuler la machine quelques secondes et vous obtiendrez votre eau pétillante. En effet, une fois que le récipient prévu sera rempli d’eau et que la machine est mise en route, elle libère le CO2 pour la mélanger avec l’eau au bout de quelques minutes, l’eau devient gazeuse. Le cylindre de la machine à soda est généralement rechargeable mais certains modèles fonctionnent néanmoins avec une cartouche à jeter qu’il faut remplacer à chaque besoin. Pour le soda, la machine est souvent livrée avec un concentré à verser dans l’eau pétillante.